山西值得去的景区，境内群峰竞秀、高耸入云，是休闲度假的理想地。
山西省是我国十分著名的一座省会城市，这座城市以煤炭储备十分富饶所出名，为中国的重工业建设作出了不可或缺的作用。
除了煤炭资源之外，山西省境内还有着许多优美的旅游景点以及古老的人文遗迹，山西省独特的风俗文化以及独特的美食也吸引着人们前往进行旅游观光。
游客们如果来到山西省进行旅游观光，那么我推荐你们去一座景区，十分值得进行旅游观光，相信会给游客们一个十分不错的旅游体验。
这座旅游景点就是位于我国山西省长治市太行山峡谷中段的八泉峡，作为山西省最早一批的5A旅游景点，这做旅游景点的景色十分的优美，传承历史十分久远。
这里与其他阴冷潮湿的峡谷不同，这座峡谷气候温和，自然条件优越，是一座十分适合旅游观光，休闲养生的旅游场所，这座八泉峡是太行山内旅游景点最好，自然风光最美的旅游景点。
八泉峡的由来是因为有八处泉水，从不同地方汇集在一起，八泉峡的名字就由此得来，在八泉峡内最为著名的旅游景点，就是被人们称为龙洞的一处泉眼了。
在旱季的时候没有很多看点，但是在雨水丰富的雨季，这座泉眼就如同喷泉一般，雨水喷涌而出，像是龙头昂起喷射水柱一般，所以这座旅游景观也就被称为龙泉了。
在景点内有一段地域使用岩石作为台阶，十分的自然粗犷，游客们也只能借助峭壁边的藤蔓进行攀爬，喜欢惊险刺激的游客，可千万不要错过这种旅游景点。
再往前走就到了著名的九栈道了，用木板将这条道路分成九个不同的区域，一半建立在岩石之上，一半则浸泡在泉水之中，常年雨水的冲刷，使得这座景点充满了岁月的痕迹。
总的来说，八泉峡制作旅游景点是一座自然风光极其优美的地方，十分适合游客们在闲暇时期进行旅游观光。
山西省作为面食大省，面食的种类数不胜数，一团面团到了山西人手中，可以千变万化，做出不同类型的面食美食。
山西大同的刀削面就是道十分具有代表性的面食，用菜刀将面团削成薄薄的面条，做出来的刀削面口感劲道爽滑，让人欲罢不能。
